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“フィゲラス”がお届けする、愛と情熱のスパニッシュディナー!


タパスの盛り合わせ
▲ タパスの盛り合わせ  \ 1,500
生ハム、ムール貝のビネグレットソース、
本日の前菜の盛り合わせ
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▼△▼△ 当店おすすめ オリジナル料理!! △▼△▼
・ イカスミのライスコロッケ \ 1,000
・ タコのマリネ 夏野菜の煮込み添え \ 900
・ イカの墨煮 \ 900
・ ムール貝の壷焼ガーリックバター \ 1,000
・ 帆立貝ときのこ 冷製アンチョビ風味 \ 1,000
・ 牛タンの赤ワイン煮 \ 1,000
・ 牛胃袋の煮込み マドリード風 \900
・ エスカルゴのオーブン焼 \1,000
・ ぼたんエビとマッシュルームの姿焼き \1,200
・ カニとなすのグラタン バスク風 \1,000

土鍋にオリーブオイル、にんにく、とうがらしを入れ、食材を軽く炒めた、
香りの高いスペインの定番料理
●うなぎの稚魚のビルバオ風 \ 2,800
●ココチャス(スペイン産タラの喉肉) \ 1,800
●帆立貝とエビのアヒージョ \ 900
●タコのガルシア風 \ 900
●ムール貝のアヒージョ \ 900
●海の幸のサラダ \ 1,500
●生ハムとフルーツのサラダ \ 1,500
●ミックスサラダ(野菜サラダ) \ 1,000
●海の幸のスパゲティー 2人前 \ 1,800
●イカスミのスパゲティー 2人前 \ 1,800
●ニンニクのスープ 2人前 \ 1,000
●ガスパチョ (野菜の冷たいスープ) 2人前 \ 1,000
Pascado 〜 魚料理 〜 わたりガニのレタス煮込み
●わたりガニのレタス煮込み 2人前 \3,200
・・・カニのトマト煮にレタスを入れた当店のオリジナル鍋。
   残りのスープにパスタが入ります。
●海の幸の煮込み 2人前 \3,800
・・・魚介類たっぷりのスペインの鍋。
   残りのスープにパスタが入ります。
Carne 〜 肉料理 〜 兎とガルバンソ豆の赤ワイン煮
●若鶏のチリンドロンソース \ 1,700
・・・トマトと赤ピーマンのスペインはアラゴン地方のソースです。
●仔羊のグリル ガーリック風味 \ 1,800
●ウサギとじゃがいもの煮込み \ 1,800
Paella 〜 パエリア 〜(米料理)
2人前からお作りします。 (1人前増すごとに半額プラス)
●バレンシアパエリャ (魚介類) \ 3,200 いかすみのパエリア
●イカスミのパエリャ \ 3,200
●山の幸・キノコのパエリャ \ 3,200
●アロス ア バンダ \ 4,200
・・・じゃがいも入りのブイヤベースを作ります。
   残りのスープで米を炊きます。
Postre 〜 デザート 〜
●カタルーニャ風焼きプリン ¥400
●タルトタタン ¥400

季節に応じたコース料理も、ご用意しております。(\ 4,000〜)

スペイン料理ですが、
日本の季節にあわせて素材も工夫しています。

楽しく食べて、飲んで、
満足していただければ幸いです。



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